【銅工房こだわり】
<銅工房こだわりは「銅の特徴」による品揃えにあります。>
銅の特徴へのこだわり ① 「殺菌力」
銅本来が持っている金属微量作用(抗菌性)を研究し、さらに効果を100倍にも高めた素材「カプロン」。
・殺菌力を活かした商品

銅の特徴へのこだわり ②「熱伝道率」
熱伝導率がトップクラスの金属がもたらす美味しい料理への影響。
プロの調理人が好んで銅素材の調理器具を使用する。
・銅のキッチン用品

銅の特徴へのこだわり ③「銅装飾品と伝統の色」
日本古来の伝統的な銅工芸の色の感動をご紹介したい。
朱銅・斑朱銅・宣徳色・紫金色・煮色・青銅色
・銅装飾品
銅の特徴へのこだわり ④「足尾銅山と銅のご紹介」

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<銅工房.jpと銅の縁> |
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男の銅鍋【完全特注】何故プロの調理人が銅鍋を使用するのか!・・・一生ものの鍋と語る・・・ 何故プロの調理人が銅鍋を使用するのか理由を探りますと 何と言っても熱伝導率がトップクラスの金属だからなのです。熱伝導率が良いということは 熱容量が大きいため 料理全体に平均した熱を素早く加え、そして火を止めた後の余熱利用が出来るのです 。だから・・・・・
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銅の殺菌効果で新型インフルエンザ対策万全です! 【銅繊維マスク】は銅本来の持つ電位差を利用した電子殺菌力があります。 | ![]() |
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【銅効果くつ下】 銅の殺菌力が臭いや水虫菌をシャットアウト! |
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<ディップマスター(銅イオン水)>塩素を除去し、水を長期間殺菌 |
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